ゆきひかり米100%使用「大雪の恵み」の成分検査結果について
 |
ゆきひかり乾麺「大雪の恵み」の5大アレルゲン分析結果
検査依頼 社団法人日本食品分析センター
小麦由来タンパク質のELISA法による検出
機械の検出限界は2μg/gです。 |
小麦タンパク質のELISA法による検出(新ロット2005年12月製造の検査結果)
| 分析試験項目 |
結果 |
| 小麦タンパク質検出キット1 |
検出せず |
| 小麦タンパク質検出キット2 |
検出せず |
そば由来タンパク質のELISA法による検出
| 分析試験項目 |
結果 |
| そばタンパク質検出キット1 |
検出せず |
| そばタンパク質検出キット2 |
検出せず |
落花生タンパク質のELISA法による検出
| 分析試験項目 |
結果 |
| 落花生タンパク質検出キット1 |
検出せず |
| 落花生タンパク質検出キット2 |
検出せず |
卵タンパク質のELISA法による検出
| 分析試験項目 |
結果 |
| 卵タンパク質検出キット1 |
検出せず |
| 卵タンパク質検出キット2 |
検出せず |
乳タンパク質のELISA法による検出
| 分析試験項目 |
結果 |
| 乳タンパク質検出キット1 |
検出せず |
| 乳タンパク質検出キット2 |
検出せず |
|