心が安まる緑のメニュー 塩ラーメン　　緑のごはん　　 さわやか気分の白色メニュー ゆきひかり麺のパスタ風サラダ　なあめらかココナッツプリン（裏技） 元気が出てくる赤のメニュー スパイシーミートソーススパゲティー風　　６５％精米　赤ご飯 カラフルメニュー 近々更新します。 いろいろなメニュー ゆきひかり麺の味噌バターラーメン ●ゆきひかりレシピのご意見ご感想、こんな料理を作ってほしいなどありましたら市川農場のメールまでご連絡下さい。 アトピー対応レシピ　 肩の力が抜けてホッとする白のデザート　　２００４年４月３日 ■茹で汁を使ったデザート　なあめらかココナッツプリン（2〜3個分）■ なんと！ゆきひかり麺の茹で汁でプリンが！ 　 ●今回は 肩の力が抜けてホッとする白のデザート茹で汁を使ったデザート。なあめらかココナッツプリンのレシピです。ゆきひかり麺「大雪の恵み」は市川農場のショッピングコーナーでご購入出来ます。 　　　　 　　 レシピで使用している ゆきひかり乾麺「大雪の恵み」 小麦粉を一切使用しない市川農場のゆきひかり米を１００％使用した日本初の乾麺です。　 ●ゆきひかり麺のご説明 ●５大アレルゲンの検査結果 　　　　　　 ＊記号について １Tは大さじ１です。　１tは小さじ１です。 粉寒天　　　　　　5g　 ココナッツパウダー　１５g ゆきひかり麺の茹で汁　360ml パラグアイ砂糖　　2T メープルシロップ　　適量 １、粉寒天とココナッツパウダーを冷めた残りの茹で汁で溶き、砂糖を加え火 にかける。沸騰はさせない。 ２、容器に移し、あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。 ３、メープルシロップをかけて頂く。

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