http://www.yukihikari.com/ 市川農場では北海道大雪山の伏流水が流れる西神楽の御料地で安全な栽培方法で お米を栽培しております。お客様からは時より喜びのお手紙も頂いております。 大雪山に囲まれた自然が豊かな心の豊かさを作り、人が豊かであると作 物に伝わり元気で美味しいお米が育むと感じております。 大雪山の恵みを皆様にご提供出来る喜びを日々感じております。 ja Fri, 5 Aug 2011 14:05:12 +0900 Fri, 5 Aug 2011 14:05:12 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss/ http://www.yukihikari.com/gallery/index.html 農場の写真をアップしました。 北海道の自然を見て癒されて下さい〜♪ Fri, 5 Aug 2011 14:04:10 +0900 http://www.yukihikari.com/about/index.html アレルギー研究会に検査を依頼しまして、米アレルギー患者さんの 血清を使用しＣＡＰＲＡＳＴ測定でゆきひかりの科学的なデータを研究しました。 抗原濃度についてはコシヒカリとほとんど変わりませんでした。 アレルゲンの抑制率については「ゆきひかり６５％精米」はコシヒカリの 約１/２の抑制率を示しました。 Fri, 5 Aug 2011 14:02:48 +0900 http://www1.enekoshop.jp/shop/yukihikari/item_list?category_id=29582 農場から美味しい日本酒をお届け致します。市川農場の特別栽培ゆきひかりを原料米から麹まで１００％使用し大雪山の名水で仕込んだ純米大吟醸酒「御料」～ごりょう～です。ゆきひかりのお酒は香りが素晴らしく、味わいもまるで果実を思わせるようなフルーティーな飲み口なので女性の方にも人気があります。是非一度おためし下さい。香りが素晴らしいので料理酒としてもご使用出来ます。「ゆきひかり」は北海道でも栽培量が約１％以下の稀少米で「ゆきひかり」の大吟醸酒は全国でも初です。１００％ゆきひかり使用なので大量には販売出来ませんが数量限定でご提供させて頂きます。 Fri, 5 Aug 2011 14:02:15 +0900 http://www1.enekoshop.jp/shop/yukihikari/item_list?category_id=132722 ゆきひかりで作ったライスパスタに新しい種類が増えました。 是非、ご覧下さい！！ Fri, 5 Aug 2011 14:01:33 +0900 http://www.yukihikari.com/health/recipe.html ゆきひかりを使ったレシピを更新しました。 アレルギーに優しいレシピなので安心です♪ Fri, 5 Aug 2011 14:00:13 +0900