01Rice cultivation

• Survice 01

  

  体に優しいお米「ゆきひかり」

  ゆきひかりは、昭和５９年に北海道で栽培されていた昔のお米の品種です。 現在ではほとんど栽培されていないお米で、北海道でも約１％しか栽培しておりません。 ゆきひかりは従来のコシヒカリ系の米ではなく、うるち米系の品種です。

  詳しくみる

• Survice 02

  

  太りにくいお米「スリムヒカリ」

  レジスタントスターチ米は胃に吸収されずに大腸まで届く難消化性でんぷんが豊富に含まれています。

  詳しくみる

• Survice 03

  

  極良食味米「ゆきさやか」

  市川農場の生産者市川範之氏が産地品種銘柄を申請し平成２８年度から「ゆきさやか」として正式に販売できるようになった正規の種の「ゆきさやか」です。

  詳しくみる

• Survice 04

  

  こだって育てています「北海道米」

  市川農場では無農薬栽培や特別栽培、減農薬農法・循環型農法など人や自然に優しいお米作りに取り組んでいます

  詳しくみる